מהו גרון עוף טרי?
הגרון הוא נתח דל מאוד בבשר וכולל אחוז גבוה מאוד של עצמות. הטעם של הגרון חזק יחסית, והוא מתאים במיוחד להעשרת טעמם של מרקים. בנוסף, ניתן להוסיף גרונות לחמין ולתבשילי קדירה וכן להכין תבשיל המבוסס על גרונות.
אמנם רוב האנשים סולדים מאכילת גרונות, אולם יש כאלה שאוהבים את הפרקטיקה המסובכת של האכילה של הגרון ואת הטעם החזק. אותם תמצאו ממשיכים לחפש בשר בגרונות העוף גם אחרי שכולם סיימו לאכול.
איפה קונים גרון עוף טרי?
הגרון נחשב לחלק זול במיוחד, אולם זה לא אומר שלא צריך להשקיע בקניית גרון עוף טרי ואיכותי. אצלנו בקצביית ברכת שמואל תוכלו לרכוש גרונות ומוצרים אחרים במבחר כשרויות, ואפילו לבצע הזמנה עד הבית
