₪149.90 לק״ג
אונטריב טרי" הוא נתח בשר בקר שמקורו באזור הצלעות התחתונות (צלעות 6–12), חלק שנמצא בין הצלעות לבטן. זהו נתח עשיר בשומן ובמרקם סיבי, מה שהופך אותו למושלם לבישול איטי – כמו צלייה ארוכה בתנור, עישון או בישול בנוזלים.
הטעם של האונטריב עמוק ובשרני במיוחד, ובבישול נכון הוא הופך לרך מאוד ונימוח.
באנגלית, הנתח מכונה לרוב Chuck Rib או חלק מ-Chuck Short Ribs.
יש לנו רף של איכות ללא פשרות עליו ומקפידים מאד שהסחורה שלנו תהיה הטריה ביותר שיש.
אנחנו מוכרים בסיטונאות ובבודדים, לכן אנחנו יכולים לתת הזולים ביותר.
תהליך הרכישה באתר מאובטח לחלוטין, והתשלום הינו בצורה חיצונית ע"י חברת סליקה.
הצוות שלנו, הוא הצוות עם השירות הכי מוקפד ואדיב, נסו אותם :)
קצביית ברכת שמואל
אנחנו משווקים בשר, עופות, דגים, תוספות, יינות, תבלינים, וסלטים ללקוחות סיטונאים וללקוחות פרטיים בירושלים.
